Nous avons la chance d’être sur un versant sud propice à la culture de plantes aromatiques et à parfum (sols argilo-calcaire et très caillouteux, calcaire). Ainsi, en 2014, nous avons mis en culture 3ha de Lavande Fine Bio, provenant de semis directs (chaque plants de Lavande est unique !), représentant environ 40000 plants. Cette diversité permet à cette “population” de s’enrichir de sa mixité, une identité propre à son terroir. De plus, chaque pied de Lavande est entretenu manuellement selon la tradition 😃
En 2020, nous avons planté 1ha supplémentaire dans le respect des sols 👍
Bonjour, c’est grâce à vos idées et à votre courage que l’on peut voler dans des thermiques qui sentent bon la lavande.
Merci.