Nos actu’

Nous partageons avec vous la vie à la Ferme Agricole JUBI, du travail de notre terre à la vente de nos huiles et produits bio.

Nous vous présentons nos nouveautés, évenements et tous nos conseils d’utilisation pour nos recettes favorites.

Une nouvelle culture arrive à la Ferme : La Safranière du JUBI

Once upon a time... La Safranière du Jubi vous ouvre ses portes 😃 ! Les premières fleurs éclosent : une merveille 😉 ! L'heure est au ramassage des fleurs et à l'émondage des pistils : le fameux "or rouge" !!

Nos actualités

Les aléas de l’agriculture…

Le 26 juin dernier : la grêle est tombée dans le champs... Nous nous sommes trouvés impuissants et dépités ! Certaines étaient déjà en fleurs, d'autres la sommité commençait tout juste à apparaître... Depuis le soleil les a "re-boosté" (mais pas de baguette magique)...

Thym sauvage du Jubi

Thym sauvage du Jubi

Thymus Vulgaris Se plaît dans des milieux arides et rocailleux Cueilli par nos soins à la main au printemps, nous le laissons sécher à l'abri de la poussière pendant 1 semaine à 10 jours en fonction de l'humidité ambiante. Une fois bien sec (les feuilles sont devenues...